in den Meininger Schloss-Stuben – Ihrem Restaurant mit gutbürgerlicher regionaler Küche.
Unsere Spezialität:
Thüringer Klöße
nach original Meininger Hütes-Rezept!
Im Schloss Elisabethenburg in Meiningen im Werratal – zwischen Thüringer Wald und Rhön.
Bei uns finden Sie zahlreiche klassische Gerichte mit der Beilage unserer Heimat, den Thüringer Klößen, auch bekannt als "Meininger Hütes".
Auch wenn das Rezept für Meininger Hütes nicht ganz einfach ist, machen wir unsere Klöße selbst – jeden Tag auf's Neue!
Sie möchten sich als Hüteskoch probieren? Hier ist das Rezept:
Frische wird bei all unseren Gerichten groß geschrieben. Besonders gilt dies natürlich bei unser Salatauswahl und unseren Salatbuffet.
Suppen, Vorspeisen und etwas für den „kleinen Hunger“ ergänzen unsere Karte.
Fleischgerichte gehören nach wie vor zu den Klassikern.
Es geht schließlich nichts über ein saftiges Steak, wobei wir auf die Verwendung von hochwertigem Fleisch aus Deutschland besonders stolz sind.
Und auch Schweinebraten, Lamm und Wild sind aus unsere Küche nicht wegzudenken.
Ach ja: Ein passender Wein ist nicht zu verachten!
Es geht nichts über eine solide gutbürgerliche Küche, aber hin und wieder bekommt man doch Lust auf was Neues, sucht etwas Abwechslung.
Damit es an unseren Kochtöpfen und den Tellern unserer Gäste nicht langweilig wird, überraschen wir unsere Besucher regelmäßig mit neuen und manchmal vielleicht sogar exotischen Angeboten.
So fand man schon Krokodil, Strauß, Python oder – wie abgebildet – Hummer auf Karte und Tellern.
Wenn Sie hier besondere Wünsche haben, nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf.
Für unsere eigenen Veranstaltungen und für Ihr ganz besonderes Event bieten wir verschiedene Dekorationsvarianten an.
Das beginnt mit der Eindeckung der Tafel(n) und der Wahl der Blumen oder des Gesteckes.
Bei ganz individuellen Wünschen kann die Dekoration bis hin zu kleinen Statuen/Figuren aus Melonen oder Kürbissen gehen.
Sprechen Sie mit uns über Ihre Wünsche.
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